Cuoco Capo Partita Per Il Primo Ristorante Vegetariano In Italia

Cuoco Capo Partita Per Il Primo Ristorante Vegetariano In Italia Luogo di lavoro: Roma

Descrizione

Vuoi guidare una partita in un ristorante nel cuore di Roma, dove creatività e dinamismo fanno la differenza ogni giorno? Il Margutta cerca 2 cuochi capo partita per rafforzare la brigata in un ambiente giovane e stimolante. Se hai almeno 5 anni di esperienza e cerchi un'opportunità per mettere in pratica le tue competenze con autonomia, questa è la posizione giusta per te.

Cosa Farai:Gestirai autonomamente la tua partita, garantendo qualità e tempistiche

Preparerai antipasti, primi, secondi e piatti freddi seguendo gli standard del locale

Coordinerai le comande della cucina in collaborazione con la brigata

Curerai la mise en place e il riordino della tua postazione

Contribuirai al miglioramento continuo dei processi e delle ricette

Chi Cerchiamo:Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco capo partita

Sai gestire la tua posizione con autonomia e precisione

Conosci le tecniche di preparazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi

Sei disponibile su turni misti e a lavorare 6 giorni a settimana

Parli italiano

Contratto

Contratto a tempo determinato, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali. Turni misti.

Retribuzione: da 2.100 a 2.431 € lordi al mese su 13 mensilità, pari a circa 1.602-1.799 € netti mensili.

Benefit inclusi: pasti per lo staff e formazione continua per accrescere le tue competenze.

Inizio: il prima possibile.

Cosa offre l'azienda

Pasti inclusi per lo staff

Formazione continua

Competenze necessarie

Antipasti

Autonomia gestione della posizione

Gestione comande della cucina

Piatti freddi

Primi piatti

Secondi piatti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma