A Foligno dal 21 al 23 novembre torna l’appuntamento internazionale con il mondo delle api, tra mostre, laboratori e il prestigioso Forum degli Apicoltori del Mediterraneo

Di Gianluca Paradiso

(Foligno) Ancora pochi giorni per la XXVII edizione di Mielinumbria, l’evento di riferimento per gli appassionati, i produttori e gli esperti di apicoltura e biodiversità del Mediterraneo. Dal 21 al 23 novembre, il magnifico scenario di Palazzo Trinci si trasformerà in un centro pulsante di cultura, innovazione e degustazioni, attirando visitatori da tutta Italia e oltre.

Organizzato dal Comune di Foligno, FedApimed, APAU (l’Associazione dei produttori apistici umbri), Felcos Umbria e con il patrocinio della Regione Umbria, Mielinumbria rappresenta un vero e proprio festival dedicato alle api, alla loro biodiversità e alle eccellenze del territorio umbro e mediterraneo. La manifestazione sarà anche l’occasione per consolidare l’immagine della città come “Città del Miele” e “Comune amico delle api”, riconoscimenti che premiano l’impegno della comunità nel promuovere pratiche sostenibili e il rispetto per la natura.

La manifestazione, presentata a Palazzo Donini di Perugia dal presidente di FedApimed Vincenzo Panettieri e dal sindaco di Foligno, Stefano Zuccarini, evidenzia l’importanza dell’apicoltura come indicatore di salute ambientale e di un equilibrio tra uomo e natura. “Le api sono i principali sentinelle del nostro pianeta – ha sottolineato l’assessore regionale Fabio Barcaioli – e sostenere la biodiversità attraverso iniziative come questa significa tutelare il nostro futuro”. La Regione Umbria sta anche portando avanti progetti di cooperazione internazionale, come quello in Tunisia, per favorire scambi e buone pratiche in una logica di sostenibilità condivisa.

Il cuore di Mielinumbria sarà la mostra mercato, allestita nelle sale di Palazzo Trinci, con esposizioni di mieli e prodotti dell’alveare, accompagnate da degustazioni guidate e laboratori didattici per grandi e bambini. Tra gli eventi più attesi vi sarà lo show cooking di Gigi Passera, volto televisivo e food writer, che proporrà creazioni originali come “Bruschette per anime romantiche” e cheesecake al miele millefiori, accostando ingredienti come miele e sale, o limone, in un connubio sorprendente.

Non mancheranno le degustazioni sensoriali, come “I fiori e il miele”, un viaggio tra i mieli mediterranei, e laboratori per i più piccoli, a cura di Naturalmiele, per educare le nuove generazioni all’importanza della biodiversità e del rispetto della natura. L’intera manifestazione sarà arricchita da visite guidate nel centro storico di Foligno, esposizioni artistiche come “Api in testa” (capolavori di acconciature dedicate alle api realizzate dagli studenti), e l’opportunità di assaporare prodotti tipici del territorio.

La presenza dell’XI Forum degli Apicoltori del Mediterraneo conferisce a Mielinumbria un carattere internazionale e di grande rilievo. Delegati provenienti da molti paesi si confronteranno su tematiche come gli impatti ambientali sull’apicoltura mediterranea, le strategie di gestione sostenibile e la realizzazione di una politica comune per l’api‘cultura nel mare nostrum.

redazione

porta-portese.com

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