La domanda di cibo sano cresce, e cresce in modo trasversale. I cittadini vogliono alimenti più sicuri, più sostenibili, più rispettosi del suolo e della biodiversità. Prezzi in calo, ma ancora ...
21Feb
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L’evento, intitolato “A tavola con l’Amore” è firmato da Giuseppe Todaro, chef pizzaiolo e anima creativa di Biskè propone una cucina di sostanza, sincera ma capace di stupire ...
Da Roma, JAS porta a Rimini una visione già proiettata all’estate 2026, dallo Spritz al Mojito, dal Gin Tonic all’Americano: cresce il consumo dei cocktail pronti (+2% in volume). Il ready to ...
Una mappatura dell’Italia intera con 38 aziende olearie presenti e numerosi operatori della ristorazione, professionisti del settore ed appassionati.Dibattiti, convegni, attività esperienziali e ...
Conoscere e saper riconoscere l’olio extravergine d’oliva biologico. E’ il tema dell’iniziativa del Biodistretto Etrusco Romano ETS che si svolgerà questa mattina nei mercatini ...
L’iniziativa richiama il celebre film di Charlie Chaplin uscito nel 1931, anno in cui nasceva il Mercato Coperto. Ed è proprio attorno a questo luogo,sede della Città del Cioccolato, che il ...
AssoBirra fotografa l’evoluzione del rapporto tra la birra e gli italiani: un simbolo di socialità che oggi si arricchisce di nuovi significati legati a valori quali equilibrio, qualità e ...
Dal 5 all’8 dicembre sarà in vendita nella piazze del Lazio,in particolare a Latina e Roma, ed in tutt’Italia, il “Panettone Fatto per Bene”, iniziativa nata per sostenere ...
Lo slogan “Le Festa tra le nuvole” ha fatto centro e conquistato i golosi che sono arrivati a Perugia per l’evento da tutta Italia e dall’estero. Tutti in fila per gustare le ...
Una ricetta originale, mix di tradizione e modernità, realizzata con Tagliette di guanciale e ideata dalla storica realtà di salumi insieme alla foodstylist Chiara Pallotti. Raviolo di Natale a ...
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